Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôpitaux - Médecine
Gaillac-Toulza, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Fort de 50 ans d'expérience, notre établissement de santé est spécialisé dans la prise en charge des patients victimes d'affection du système nerveux et de l'appareil locomoteur. Il s'agit d'un centre de rééducation et de réadaptation fonctionnelle. La Clinique comporte une unité d'éveil ainsi qu'une unité d'état végétatifs chroniques. Les pathologies prises en charge sont essentiellement : AVC, paraplégie, tétraplégie, rachis, patients cérébrolésés, personnes âgées polypathologiques. L'établissement bénéficie d'un cadre exceptionnel, vous exercerez au sein d'une cuisine centrale moderne en liaison froide produisant 450 repas par jour. La Clinique a toujours considéré la restauration comme un axe à part entière dans la prise en charge médicale de ses patients ; nous apportons donc une attention particulière dans la production culinaire afin de garantir la satisfaction des séjours vécus. Nous recherchons un cuisinier(e) en charge de la restauration en CDI temps plein. DESCRIPTION DU POSTE Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine. Au sein d'une équipe de 15 personnes, vous travaillerez en équipe sous la supervision du chef de cuisine. Vos missions : - La fabrication et la[...]